Brz i ukusan rucak

 

 

S A S T O J C I

 

• Pileci file................... 300 gr
• Brasno.....................  100gr
• Margarin..................    50gr
• So
• Biber
• Vegeta
• Vrhnje za kuhanje (Zacini i vrhnje se dodaju po potrebi u zavisnosti od ukusa i zeljene gustine sosa)

 

P R I P R E M A

 

       Pileci file rasjeci na pola pa istuci cekicem na dasci, posoliti s obje strane i prziti na tavi da porumeni sa obje strane.U drugu tavu rastopiti margarin pa pomalo stalno mijesajuci dosipati brasno i zaliti vrhnjem za kuhanje do zeljene gustoce.Ugotov sos dodati vec przeni file sjediniti sa sosom i sluziti toplo.